Il nostro Hotel a conduzione familiare - la cura personale per i nostri ospiti |
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Come primogenito, Martin ha frequentato la scuola alberghiera a Merano, non si è però accontentato di questo ed ha conseguito l’esame di avvocato. Nonostante stia praticando questa professione aiuta volentieri più volte alla settimana in cucina, al bar ed alla reception. Nell’amministrazione comunale del Comune di Castelrotto Martin è inoltre responsabile come referente per le finanze, la gioventù, l’erogazione delle acque pubbliche, la protezione civile ed il turismo.
Sua moglie Monika di Selva in Val Gardena, anche lei giurista, invece ha scelto la gastronomia ed é responsabile insieme alla suocera Elisabetta per tutto l’hotel. Dal gennaio 2011 si vede in giro per l‘hotel anche il piccolo Manuel. Il cane “pastore bernese” Pilo fa anche parte della famiglia….
Come appassionati sportivi, Martin e Monika possono dare pregiati consigli a escursionisti, sciatori, fondisti, corridori e ciclisti. |
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