Vi vizieremo con i migliori prodotti da cucina e cantina, prevalentemente da contadini del posto. In estate gran parte delle insalate e verdure provvengono da uno dei nostri due orti coltivati personalmente dal padrone di casa, il signor Fill sen.
Le nostre cameriere sala soddisferanno ogni vostro desiderio per gustare vere prelibatezze all'insegna dell'assoluta qualità.
Il nostro chef de cuisine Urban di San Valentino/Castelrotto ha raccolto esperienze in molti Hotel pregiati e Vi vizierà con pietanze preparate con la massima cura, attingendo sia alla tradizione locale che alla raffinata cucina italiana. In più troverete ogni giorno ricchi buffet di colazione e verdure. D’estate gran parte delle insalate proviene dai nostri orti.